О контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов

Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Ингушетия была проведена проверка 76 предприятий, занимающихся оборотом рыбы и морепродуктов, из них:

- 51 предприятия торговли;

- 25 предприятий общественного питания.

Нарушения действующего законодательства были обнаружены на 36 объектах. Основными нарушениями при осуществлении контрольно-надзорных мероприятий: на предприятиях общественного питания отсутствие или отступление от порядка контроля  за качеством и безопасностью вырабатываемой продукции, основанных на принципах ХАССП; нарушение условий хранения; реализация и переработка обезличенной продукции; нарушение режима дезинфекции на предприятии; отступление от сроков прохождения медицинских обследований декретированного контингента.

За выявленные нарушения действующего законодательства наложено штрафов на сумму 112 тыс. руб.

Всего за 2018 год было исследовано на соответствие обязательным требованиям по показателям: микробиологическим – 90 проб, паразитологическим – 30 проб, радиологическим – 17 проб, санитарно-химическим - 43 пробы, физико-химическим – 41 проба. Все пробы отвечали требованиям нормативной документации.

Контроль  за качеством и безопасностью рыбы и рыбопродукции на территории Республики Ингушетия продолжается.

 
По теме
Махмуд-Али Калиматов в режиме видеосвязи принял участие в заседании совета при полпреде Президента России в СКФО по вопросам реализации в регионах указа главы государства «О мерах социальной поддержки многодетных семей»,
Махмуд-Али Калиматов в режиме видеосвязи принял участие в заседании совета при полпреде Президента России в СКФО по вопросам реализации в регионах указа главы государства «О мерах социальной поддержки многодетных семей»,
Газета Ингушетия
Сотрудники Управления ФССП России по Республике Ингушетия окажут бесплатную юридическую помощь. - УФССП России по Республике Ингушетия 29 марта 2024 года в Управлении Федеральной службы судебных приставов по Республике Ингушетия состоится Всероссийский единый день оказания бесплатной юридической помощи.
УФССП России по Республике Ингушетия
В ОФСИН России по Республике Ингушетия прошли пожарно-тактические учения - ОФСИН по Республике Ингушетия Сотрудниками ведомственной пожарной охраны ОФСИН России по Республике Ингушетия совместно с работниками пожарно-спасательной части № 4 г. Карабулак МЧС России по региону были проведены занятия,
ОФСИН по Республике Ингушетия
Суд апелляционной инстанции по уголовным делам Верховного суда Ингушетии 28.03.2024 рассмотрел материал досудебного производства по апелляционной жалобе защитника на постановление Магасского районного суда,
Верховный Суд
Корь - это острое инфекционное заболевание, характеризующееся общей интоксикацией, воспалительными явлениями со стороны слизистых глаз, носоглотки, верхних дыхательных путей, характерной сыпью.
Роспотребнадзор
В рамках реализации всероссийского проекта «ДоброВСело» врачи Сунженской центральной районной больницы совместно с волонтерами-медиками провели масштабное профилактическое мероприятие в сельских поселениях Чемульга и Аршты.
Газета Ингушетия
Стартовал региональный этап Всероссийского конкурса исследовательских проектов «Без срока давности» - Министерство Образования С 20 марта стартовал региональный этап Всероссийского конкурса исследовательских проектов «Без срока давности», который продлится до 10 апреля 2024 года.
Министерство Образования