О результатах контроля за качеством и безопасностью мясной продукции в Республике Ингушетия за 9 месяцев 2018 г

Мясо – один из главных продуктов, необходимых каждому человеку, ведь именно мясо и продукты на его основе являются источником животного белка – главного «строительного» материала тканей нашего организма.

В зависимости от вида мяса и его категории, содержание белка в нём колеблется. Больше всего богаты белком говядина и куриное мясо. Кроме того, мясопродукты – это незаменимый источник витаминов (особенно витаминов В-группы). Даже небольшое количество употребленного мяса способно активизировать работу мозга, защитить от хрупкости костей и недостатка витамина D.

Однако, у мяса, как и у любого другого продукта, есть противопоказания, которые во многом определяются методом его обработки. В частности, нежелательно употреблять мясные продукты в жареном или копченом виде. Особенно рекомендуется воздержаться от употребления мяса, приготовленного таким видом, людям, страдающим ожирением, заболеваниями сердца или сосудов.

На территории Республики Ингушетия оборот мяса и продуктов его переработки осуществляет 8  предприятий, и 2 птицеперерабатывающих предприятий.

В целях контроля соблюдения законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и технического регулирования за 9 месяцев 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Ингушетия исследовано более 43 проб мясной продукции, в том числе на соответствие требованиям технических регламентов и другим нормативам по физико-химическим, санитарно-химическим (содержание токсичных элементов,) и микробиологическим показателям. Нарушений требований нормативных документов не выявлено.

Основные нарушения, выявленные в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий: отсутствие товаросопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость находящейся в обращении мясной продукции, нарушение требований к маркировке, нарушение условий хранения мясной продукции.

Контроль качества и безопасности мяса и мясной продукции остается на контроле Управления.

 Потребителям на заметку ! При выборе мясных продуктов в магазине, в первую очередь, необходимо обращать внимание на этикетку (маркировку) продукта, которая должна содержать информацию о наименовании продукта (в наименовании указывается или помещается в непосредственной близости от наименования информация о группе, например: «мясной», «мясосодержащий», «мясорастительный», «растительно-мясной» продукт и виде, например: «колбасное изделие», «полуфабрикат» и т.п.), производителе продукта, о входящих в состав ингредиентах, дате изготовления продукта и сроках его годности, а также иную, предусмотренную требованиями Технических регламентов, информацию.

Последние новости Ингушетии по теме:
О результатах контроля за качеством и безопасностью мясной продукции в Республике Ингушетия за 9 месяцев 2018 г

- Магас
На территории Республики Ингушетия оборот мяса и продуктов его переработки осуществляет 8 предприятий и 2 птицеперерабатывающих предприятий,
14:02 11.10.2018 Ингушетия
О результатах контроля за качеством и безопасностью мясной продукции в Республике Ингушетия за 9 месяцев 2018 г - Магас
Мясо – один из главных продуктов, необходимых каждому человеку, ведь именно мясо и продукты на его основе являются источником животного белка – главного «строительного» материала тканей нашего организма.
18:18 10.10.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
Первый заместитель Председателя Правительства Российской Федерации  - Министр финансов Российской Федерации Антон Силуанов утвердил План деятельности ФНС России на 2019 год.
14.12.2018
Итоги общероссийского дня приема граждан - УФССП России по Республике Ингушетия 12 декабря 2018 года в аппарате и во всех структурных подразделениях Управления Федеральной службы судебных приставов по Республике Ингушетия состоялся общероссийский день приема граждан.
14.12.2018
 
фед.5 - Народное собрание В рамках Совета законодателей Российской Федерации при Федеральном Собрании России в Совете Федерации прошли мероприятия, посвященные актуальным вопросам совершенствования законодательства.
14.12.2018
Администрацией муниципального образования «Городской округ город Сунжа» нарушены требования законодательства о контрактной системе, в свзи с отказом от заключения контракта  с победителем торгов.
14.12.2018
Главный энергетик Ингушетии повторно проверил ход строительства подстанции «Плиево-Новая» Исполняющий обязанности директора филиала ПАО «МРСК Северного Кавказа» — «Ингушэнерго» Адам Цечоев в очередной раз посетил стро
04.12.2018 Ингушетия
Похищение девушки с целью вступления в брак закончилось для жениха ДТП и тюрьмой   (видео) - Magas.Ru Похищение девушки с целью вступления в брак вчера закончилось ДТП. Участники аварии получили травмы и ушибы, в том числе девушка, подозреваемому грозит срок до 5 лет, плюс штраф 200 тысяч по ва1аду.
15.12.2018 Magas.Ru
В китайском городе Тяньцзинь произошел самый сильный неядерный взрыв в истории человечества  (видео) - Magas.Ru Около 23:30 по местному времени подорвался склад,где хранились воспламеняющиеся вещества.С разницей в 30 секунд в местном порту прогремели два оглушительных взрыва.
15.12.2018 Magas.Ru
За 11 месяцев текущего года на дорогах Ингушетии произошло 193 дорожно-транспортных происшествия За 11 месяцев текущего года на дорогах Ингушетии произошло 193 дорожно-транспортных происшествия,
14.12.2018 Ингушетия
Опознаны молодые люди, ликвидированные при нападении на силовиков в Назрани, сообщил секретарь Совета безопасности республики Ахмед Дзейтов на встрече с Главой региона Юнус-Беком Евкуровым в Магасе.
13.12.2018 Ингушетия
Открытие выставки «Аул Балхар» из Дагестанского музея изобразительных искусств им. П. С. Гамзатовой в Музее ИЗО - Министерство культуры Вчера в Государственном музее изобразительных искусств Республики Ингушетия состоялось торжественное открытие выставки «Аул Балхар» из Дагестанского музея изобразительных искусств им.
14.12.2018 Министерство культуры
В Государственном музее изобразительных искусств Ингушетии состоялось торжественное открытие выставки «Аул Балхар» из Дагестанского музея изобразительных искусств имени П. С. Гамзатовой, сообщает пресс-служба учреждения.
14.12.2018 Ингушетия
«Хьайбаех дола гIалгIай фаьлгаш», оттадаьраш: Д. Мальсагов, Б. Зязиков. Нохч-ГIалгIай книжни издательство, Грозный — 1961 шу.
14.12.2018 Сердало
Мовсар Боков стал победителем Чемпионата мира по боевому самбо - Министерство по физической культуре Спортсмен спортклуба "КУШТ" Мовсар Боков стал победителем 24-го чемпионата всемирной федерации боевого самбо, посвященный памяти героя России генерал-лейтенанта Адильгерея Магомедтагирова в весовой категории до 77 кг.
16.12.2018 Министерство по физической культуре
Рекордсмен Мухаммад Талдиев - Ингушетия Девятилетний ингушский дзюдоист мечтает стать четырехкратным Олимпийским чемпионом Пару недель назад 5-летний Рахим Куриев из Чеченской Республики установил сразу несколько мировых рекордов,
16.12.2018 Ингушетия
Ингушский борец Абдула Томов стал победителем клубного чемпионата Франции по спортивной борьбе в весовой категории до 78 кг, сообщает пресс-служба министерства спорта республики.
16.12.2018 Ингушетия
В ходе рейдовых мероприятий,проводимых сотрудниками УГИБДД МВД России по Ингушетии,в сельском поселении Экажево Назрановского района,выявлено 11 фактов нарушения правил дорожного движения.
15.12.2018 Magas.Ru