Ингушские садоводы инвестируют миллиарды рублей в глубокую переработку фруктов

Фото: magas.su

ВЛАДЕЛЬЦЫ САДА-ГИГАНТА В ИНГУШЕТИИ ПОСТРОЯТ НА ЕГО ТЕРРИТОРИИ СРАЗУ ДВА ЗАВОДА ПО ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ФРУКТОВ. ОДИН БУДЕТ ВЫПУСКАТЬ СОКИ, ПЮРЕ И ДЖЕМЫ, ДРУГОЙ — ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН, КОТОРЫЙ СЕЙЧАС ИМПОРТИРУЕТСЯ. ПО ПЛАНАМ ИНВЕСТОРОВ, ОБА ЗАВОДА БУДУТ ЗАПУЩЕНЫ ДО КОНЦА 2019 ГОДА

«Сейчас объекты находятся в стадии проектирования,— сообщил «Эксперту ЮГ» гендиректор ООО «Сад-Гигант Ингушетия» Замир Балкизов. — Параллельно ведём переговоры с немецкими и итальянскими поставщиками оборудования. Составляем смету расходов и определяем сроки окупаемости. Подготовку проектно-сметной документации по заводу джемов, пюре и соков планируем завершить до конца июля. По заводу пектина — позже».

По словам Балкизова, первое предприятие будет перерабатывать до 100 тонн фруктов в сутки, при работе в две смены. На производство соков, пюре и джемов пойдут не только яблоки (основной продукт сада-гиганта), но и произрастающие здесь сливы, груши, черешня, персики, нектарины, а в среднесрочной перспективе и виноград столовых сортов, посадка которого запланирована на 2019 год.

Гендиректор компании добавил, что строительство завода начнётся этой осенью и будет завершено через год. Готовую продукцию ингушская компания будет продавать по всей России через сетевые магазины. Наиболее крупным розничным партнёром ООО «Сад-Гигант Ингушетия» является X5 RetailGroup (управляет сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Карусель»). «Мы подписали (с ритейлером) генеральный договор о сотрудничестве, на основании которого он покупает у нас фрукты крупным оптом, — уточнил Замир Балкизов. — Например, с начала 2018 года только яблок они купили у нас 30 тысяч тонн. Конечно, мы работаем и с другими сетями («Магнит», «Дикси»), но их объёмы закупок нашей продукции не сопоставимы с объёмами X5 RetailGroup».

Точный размер инвестиций Замир Балкизов не назвал, сказал только, что это будут миллиарды рублей («все — собственные средства инвесторов»). Причём, львиная доля вложений придётся «на производство пектина из жома яблок», как технически и технологически более сложное. Пектин — натуральное структурообразующее вещество, которое содержится в растениях. Особенно им богаты фрукты, ягоды и многие овощи.

«Мощности переработки (сырья в пектин) будут многократно больше, чем у другого (нашего) завода, — заверил глава компании. — Это инновационное производство, которого пока нет в России. Пектин на 100% импортируется. Мы реализуем проект в рамках собственной программы импортозамещения. Делаем расчёты, изучаем рынок. Видим, что на качественный яблочный пектин есть спрос со стороны основных потребителей — кондитерских, фармацевтических и химических предприятий».

По оценкам гендиректора компании «Технологии Роста» Тамары Решетниковой, примерный размер инвестиций в завод глубокой переработки фруктов мощностью 5 тонн в час составляет от 800 млн рублей до 1,2 млрд рублей, рентабельность — 40-50%, а срок окупаемости — от четырёх лет до шести. «Отечественное товарное производство джемов, пюре и варенья сейчас составляет порядка 170 тысяч тонн/год, объёмы импорта — 70 тысяч тонн в год (30%). За последние три года она снизилась на 15-20%, а внутреннее производство, наоборот выросло на 10-20 тысяч тонн (в зависимости от вида продукции)».

По мнению эксперта, основной рост отечественного производства джемов и фруктового пюре произошел за счёт импортозамешения. Поскольку эта тенденция усиливается, то, уверена Решетникова, совокупный объём рынка для российских переработчиков оценивается на уровне 100 тысяч тонн в год. «Это значит, что данный проект владельцев сада-гиганта можно назвать потенциально успешным, с хорошими рыночными перспективами», — резюмирует аналитик.

Алексей Коренев из ГК «ФИНАМ» согласился с коллегой и добавил, что нынешняя потребность российского пищепрома в таком продукте глубокой переработки яблочного сырья, как пектин достигает 10 тыс. тонн в год. «В обозримом будущем отечественные производители смогут практически полностью обеспечить внутренние потребности рынка, заместив импортную продукцию, — уверен Коренев. — Но, скорее всего, на рынке довольно быстро возникнет конкуренция между несколько достаточно крупными предприятиями, которые уже готовы к запуску производства. Например, только на Юге это ООО «НПО «ПЕКТИН ПО-РУССКИ» в Волгоградской области и ООО «Калитеро» в Краснодарском крае. Так что, «Саду-Гиганту Ингушетии» не придётся выпускать отечественный пиктин в полном одиночестве и конкурировать только с заграничными поставщиками продукта, главные из которых являются такие мировые лидеры отрасли, как Herbstreith & Fox, Cargill, Danisco, CP Kelco и Yantai Andre Pectin».

По мнению аналитика, достаточно сильная конкуренция за рынок сбыта – один из главных рисков, с которым может столкнуться ингушское предприятие. С другой стороны, близость источников сырья, его сравнительно невысокая стоимость, более чем короткое логистическое плечо и недорогие трудовые ресурсы, при грамотной организации производственного процесса, позволят садоводам выпускать пектин, который сможет успешно конкурировать по цене с импортными аналогами.

Сад-гигант расположен в Сунженском районе Ингушетии. Земельный участок общей площадью 1,1 тыс. га предприятие получило в долгосрочную аренду на 49 лет. Первые фруктовые деревья «по интенсивной итальянской технологии, которая предусматривает получение урожая в первый же год», здесь были посажены в 2014 году. Спустя два года, в 2016-м, сельхозпредприятие получило 120 тысяч тонн яблок и было признано крупнейшим в ЕС производителем в данном сегменте.Сегодня площадь сада составляет более 800 га. В 2019 году Замир Балкизов планирует помадить деревья и виноградник на площади 260 га. Кроме того, на территории сада-гиганта есть комплекс по сортировке и упаковке продукции, современные холодильные склады на 61 тыс. тонн единовременного хранения фруктов. Всего за четыре года в развитие сельхозпредприятия, со слов его гендиректора, инвестировано около 7,5 млрд рублей.

По данным ИАС Seldon Basis, ООО «Сад-Гигант Ингушетия» было зарегистрировано 8 декабря 2015 года. Основная специализация — выращивание плодовых и ягодных культур. Уставный капитал — 10 тысяч рублей. Основной учредитель — ЗАО «Стройсиндикат» (его доля 99,99%), действует с 2003 года и занимается выращиванием однолетних культур. По итогам 2016 года, выручка компании превысила 3,11 млн рублей. Данных за 2017 год нет. В графе о владельцах «Стройсиндиката» указано «граждане России»). По данным Национального аграрного агентства, в качестве группы инвесторов сада-гиганта выступает известная в республике семья Хамчиевых, которая «долго и тщательно подбирала подходящий участок и в итоге остановилась на терруарах Сунженского района».
Эксперт ЮГ

 
По теме
В Ингушетии начнут строительство двух заводов на базе агрокомплекса "Сад-Гигант"  Подробнее на ТАСС: http://tass.ru/v-strane/5359368 - Министерство с/х и продовольствия /ТАСС/ Строительство завода по производству соков и завода по производству детского питания планируют начать в Сунженском районе Ингушетии в 2018 году.
24.07.2018
 
Максим Орешкин: Туризм может стать драйвером экономики на предстоящие шесть лет - Министерство экономического развития Министр экономического развития России Максим Орешкин выступил на Пленарном заседании XV Форума межрегионального сотрудничества Казахстана и России, обозначив новые подходы и тенденции в развитии туризма между двумя странами.
20.11.2018
Актуализация стратегии развития - Ингушетия Ингушский премьер провел пленарное совещание по вопросу социально-экономического развития республики Об актуализации Стратегии социально-экономического развития региона на 2009-2020 годы и на период до 2030 года говор
20.11.2018
 
В Ингушетии ищут неизвестных, раздавших незаконно 23 гектара сельхозземель - Magas.Su В Ингушетии установлен факт самозахвата земель сельхозназначения. Несколько местных жителей получили незаконным путем 23 гектара земли, принадлежащей государственному предприятию «Ингушагросервис».
20.11.2018 Magas.Su
Жительница республики предстанет перед судом за заведомо ложный донос - Следственный комитет Следственным отделом по Сунженскому району следственного управления  Следственного комитета Российской Федерации по Республике Ингушетия окончено расследование  уголовного дела в отношении 50-летней местной жительницы.
20.11.2018 Следственный комитет
Правоохранительные органы Ингушетии в Назрани разыскивают неизвестного мужчину, который совершил попытку ограбить банкомат Сбербанка, сообщили газете «Ингушетия» в пресс-службе республиканского МВД.
19.11.2018 Ингушетия
Архив В Ингушетии 13-летний подросток, состоящий на профилактическом учете инспекторов по делам несовершеннолетних, угнал машину, сообщает пресс-служба МВД по республике.
17.11.2018 Ингушетия
Ингушский ТЮЗ приглашает юных зрителей на спектакль «Волшебная шапка» - Ингушетия Ингушский театр юного зрителя приглашает детей и их родителей на показ спектакля по пьесе Саида Чахкиева «Тамашийна кий» («Волшебная шапка») в постановке Вадима Домбровского и Лейлы Хадзиевой, сообщает пресс-служба учреждения.
20.11.2018 Ингушетия
В Ингушетии прошел открытый семинар «Призывник» - Ингушетия В Доме культуры сельского поселения Нестеровское Сунженского района прошёл открытый семинар на тему «Призывник», сообщает пресс-служба Республиканского дома народного творчества.
20.11.2018 Ингушетия
Вышел в свет очередной сборник стихов ингушского поэта Сали Арчакова Ингушский поэт Сетсалом (Сали) Яхьяевич Арчаков Известный ингушский поэт Сетсалом (Сали) Яхьяевич Арчаков начал свой творческий путь в литературе,
19.11.2018 Ингушетия
Боевое наследие нартов - Сердало 17 ноября в Ингушетии прошел ежегодный традиционный турнир Битва Нартов. Главным боем вечера стал поединок за титул чемпиона организации в наилегчайшем весе между Микаэлем Силандером (Финляндия),
19.11.2018 Сердало
AF3I8043.jpg - Республика Ингушетия Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров провёл сегодня встречу с главным тренером сборной России по дзюдо Эцио Гамбой, который прибыл в республику в преддверие первенства России по дзюдо среди юниоров и юниорок.
20.11.2018 Республика Ингушетия
Евкуров обсудил с главным тренером сборной России по дзюдо вопросы подготовки к первенству Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров в своей резиденции в Магасе встретился с главным тренером сборной России по дзюдо Эцио Гамба,
20.11.2018 Ингушетия
«Битва нартов» в Ингушетии завершена 17 ноября в Ингушетии состоялся международный турнир по боевым смешанным единоборствам M1 Challenge 99 «Битва нартов».
19.11.2018 Ингушетия
В Назрани в преддверии первенства России по дзюдо среди юниоров и юниорок пройдут семинары для спортивных наставников с участием лучших тренеров Европы, сообщили газете «Ингушетия» в пресс-службе руководителя региона.
20.11.2018 Ингушетия
AF3I8043.jpg - Республика Ингушетия Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров провёл сегодня встречу с главным тренером сборной России по дзюдо Эцио Гамбой, который прибыл в республику в преддверие первенства России по дзюдо среди юниоров и юниорок.
20.11.2018 Республика Ингушетия
Евкуров поручил проверить обоснованность цен на лекарства в Ингушетии - Ингушетия Али Оздоев Глава Ингушетии на совещании в Магасе поручил ответственным лицам в течение 10 дней сделать сравнительный анализ цен на лекарственные препараты в республике, в других регионах СКФО и в целом по стране.
19.11.2018 Ингушетия
Последнее Обновление Ноя 20, 2018 МЧС информирует: Будет приостановлено подача газа, в связи с плановыми ремонтными работами, в городе Назрань, с 09.00 до 17.00 20.11.2018 года.
20.11.2018 Администрация города
В Ноя 20, 2018 МЧС информирует: Будет приостановлено подача газа, в связи с плановыми ремонтными работами, в городе Назрань, с 09.00 до 17.00 20.11.2018 года.
20.11.2018 Администрация города